Nos Galettes
Nos crêpes
Nos producteurs
LOCAUX
Ferme de la lande
Médréac (35)
Saucisse, Lard, Jambon, Andouille et Jambon Artisanaux
Ferme de l’aulne
langouet (35)
Oeufs bio de plein air
Ferme de la moltais
gévezé (35)
Fromages fermiers au lait cru de vache
Ferme de l’herbrègement
noyal-chatillon-sur-seiche (35)
Légumes et Fruits de saison
La caprarius
bain de bretagne (35)
Fromages bios au lait cru de vache, chèvre et brebis
la Ferme de la grande fontaine
la bouëxière (35)
Glaces paysannes bio
au moulin de la fatigue
vitré (35)
Farine de blé noir de Bretagne IGP bio
minoterie prunault
ercé-en-lamée (35)
Farine de froment bio
dame cerise
martigné-ferchaud (35)
Confitures artisanales
Les Tradi’
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Galette de blé noir et Saucisse artisanale de porc, Frites maison ou salade
Jambon, Oeuf, Fromage
Oeuf, Fromage, Champignons Cuisinés, Compotée d’oignons, Tomates cuisinées (en été) ou Poireaux (en hiver)
Jambon, Oeuf, Fromage, Champignons cuisinés, Compotée d’oignons, Tomates cuisinés (en été) / Poireaux (en hiver)
Emmental, Chèvre, Camembert
Les Créations de la Famille
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Maki de blé noir, saucisse artisanale de porc, fromage, beurre aillé, frites maison ou salade
Fromage de chèvre, Crème fraîche, Épinards frais, Confiture de tomates vertes, Graines de sésame torréfiées
Reblochon, Lard fermier, Crème fraîche, Pommes de terre, Oignons
Andouille de Guéméné, Pommes, Compotée d’oignons au cidre
Pancakes de blé noir, Steak haché, Tomates cuisinées (en été) ou Oeuf (en hiver), Emmental, Compotée d’oignons, Salade, Frites maison
Pancakes de blé noir, Jambon, Sauce béchamel, Tuile d’emmental, compotée d’Oignons, Salade
Wrap de blé noir, Salade, Chou rouge cru, Concombre, Radis noir cru, Champignons crus, Compotée d’oignons, Crème menthe citron
Wrap de blé noir, Saumon fumé, Salade, Concombre, Chou rouge cru, Radis noir cru, Crème ciboulette et citron
Chips de blé noir, Cassolette de Camembert, Lard fermier, Compotée d’oignons, Crème fraîche, Salade
Chips de blé noir, Cassolette de Reblochon, Lard fermier, Compotée d’oignons, Crème fraîche, Salade
Saumon fumé, Crème fraîche, Pomme, Chou rouge, Crème ciboulette
Noix de Saint-Jacques, Champignons, Tomates cuisinées (en été) ou Poireaux (en hiver), Crème fraîche, Cumin, Zeste de citron vert
Y a pas que les galettes
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Salade, Chèvre, Poire, Concombre, Chou rouge, Carotte, Caramel au beurre salé, Pancakes de blé noir
Salade, Saumon fumé, Concombre, Tomates cuisinées (en été), Carottes, Pommes de terre, compotée d’Oignons, Crème ciboulette
Saucisse artisanale de porc et purée de légumes du jour
Les Créations de la Famille
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Maki de crêpe, Banane, chocolat, Caramel au beurre salé, poudre de sablé breton maison, Chantilly
Galette de blé noir, Chocolat à la fève de Tonka, Noix de Coco, Glace Noix de Coco, Zeste de citron vert, Chantilly
Crêpe, Pommes cuisinées, Caramel au Beurre Salé, Glace au Sarrasin, Poudre de sablé breton maison, Chantilly
Crêpe façon aumônière, Poire pochée, Caramel au Beurre Salé, Glace Pamplemousse Curcuma et Gingembre, Poudre de sablé breton maison, Chantilly
Tuile de crêpe, Fraises fraîches, Poudre de sablé breton maison, Chantilly
Tuile de crêpe, Mousse Citron vert, Glace Fleur de sureau-Menthe verte, Poudre de sablé breton maison
Crêpe, Confiture Fraise Passion Tonka, Glace Framboise, Poudre de sablé breton maison, Chantilly
Crêpe, Frangipane maison, Caramel au beurre salé, Glace vanille, Poudre de sablé breton maison, Chantilly
Crêpe, Chocolat à la fève de Tonka, Caramel au beurre salé, Amandes effilées, Glace Vanille, Chantilly
Crêpe, Caramel au beurre salé, Glace Citron de Sicile, Poudre de sablé breton maison, Chantilly
Les Tradi’
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Nos Flambées
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Flambage au choix : Grand Marnier, Fine de Bretagne ou Rhum
Banane, Chocolat, Flambée au Rhum
Y a pas que les crêpes
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Vieille recette Finisterienne revisitée par le Chef
Café ou Thé et assortiment de mini crêpes